馬雲的無人超市可(kě)能(néng)要讓你失望了

發布時間： 2017-07-23 22:33:10  

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文(wén)：大城小(xiǎo)胖，互聯網金融高級産(chǎn)品經理(lǐ)

via：虎嗅網

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這兩天，馬雲的無人超市又(yòu)吸引了一波眼球，惹來互聯網行業以及零售行業的一陣熱捧。

繼共享經濟之後，披上AI外衣的無人超市項目或将成為(wèi)下一個風口，今天我就基于馬雲的無人超市聊聊我的思考。

一、馬雲的無人超市到底是什麽？

沒錯，無人超市就是下面這家超市，看起來還挺高大上的樣子呢(ne)。

第一次進店(diàn)時，打開淘寶，掃門口的二維碼進店(diàn)。一旦進入，全程無需再掏手機。

進入後，發現裏面分(fēn)成超市區(qū)和餐飲點單區(qū)。這兩個區(qū)域的結算方式略有(yǒu)不同。餐飲點單區(qū)，由于比較特殊，所以有(yǒu)服務(wù)員。

當你點好後，你隻要在屏幕下方站着，頭頂就會顯示取餐号碼和剩餘時間。如果已經做好，就會顯示：XX号，請取單。

最後一步就是支付。當你拿(ná)着商(shāng)品離開時，必須要經過兩道“結算門"。第一道門：感應你即将離店(diàn)的信息，并自動開啓。第二道門：這才是最關鍵的一道門，當你走到第二道門之時，屏幕會顯示“商(shāng)品正在識别中(zhōng)”，馬上再顯示“商(shāng)品正在支付中(zhōng)”，自動扣款，大門開啓。

防盜措施也做得不錯，工(gōng)程師們做了一次内測，把多(duō)種“渾水摸魚”的場景在店(diàn)裏測試，例如把商(shāng)品放進書包裏、塞進褲兜裏；多(duō)人擁擠在一個貨櫃前搶爆款；戴墨鏡；測試結果顯示，基本都能(néng)識别，并自動扣款。

二、無人超市真的會提高失業率麽？

無人超市項目給人第一感覺就是：線(xiàn)下我不需要這麽多(duō)營業員了。那麽失業的人會越來越多(duō)，因此網絡上謾罵馬雲的也不在少數。

但是，我們仔細來思考一下，無人超市真的會提高失業率麽？

我們分(fēn)析一下對超市人員的替代：

①收銀：自助支付的上線(xiàn)替代了收銀員的工(gōng)作(zuò)職能(néng)，隻要通過收銀處的機器掃一掃然後直接手機支付即可(kě)。

②日常營運：比如貨品上架、補貨、貨品清點等等，這些都可(kě)以通過機器進行自動從倉庫調取，在存儲不足的情況下可(kě)以自動向總部預警進行調配。在硬件不完善的條件下，日常營運還需要大量的人力。

③導購(gòu)：可(kě)以通過貨品邊的機器自動講解，用(yòng)戶可(kě)以通過觸摸屏獲取産(chǎn)品信息等。傳統的便利店(diàn)也可(kě)以使用(yòng)電(diàn)子導購(gòu)，但是在關鍵的促銷活動、重點的産(chǎn)品推薦、特殊的産(chǎn)品體(tǐ)驗服務(wù)等方面，人工(gōng)導購(gòu)會比電(diàn)子導購(gòu)會更有(yǒu)更好的用(yòng)戶體(tǐ)驗，除非機器人普及了。

④物(wù)流：起碼在無人機普及之前，物(wù)流這塊基本離不開人。

⑤其他(tā)服務(wù)：例如烘焙以及咖啡研磨，這個就别想着替代人了吧，就算替代，也會相當長(cháng)時間。

首先，無人超市在很(hěn)大程度上，會替代人群①的工(gōng)作(zuò)，但是替代會有(yǒu)限。

因為(wèi)作(zuò)為(wèi)零售業的初級體(tǐ)力勞動者，不僅僅是包含收銀員，收銀員會根據實際情況随時和人群②③④⑤進行調劑。

比如說大家看到的大部分(fēn)大型超市，高峰期收銀處全部開放，而非高峰期的話，隻開放1-2個收銀，其他(tā)人都會被安(ān)排去做日常運營的工(gōng)作(zuò)，小(xiǎo)的便利店(diàn)更不用(yòng)說，收銀員兼顧會做促銷，補貨，清點産(chǎn)品等工(gōng)作(zuò)。因此如果在被更有(yǒu)效率的無人結算取代後，他(tā)們很(hěn)大可(kě)能(néng)會被固定到他(tā)們本來就在工(gōng)作(zuò)的其他(tā)崗位。

其次，如果真的人工(gōng)智能(néng)普及，人群①②③④⑤也不可(kě)能(néng)全部被機器替代，在機器識别産(chǎn)品的時候，是存在一定的差錯率的，此時需要一定的人工(gōng)幹預。

最後，即便①②③④⑤人群都被人工(gōng)智能(néng)所替代，那麽也會衍生出一群其他(tā)職業，例如無人便利店(diàn)的營運維護人員、安(ān)保人員、貨物(wù)失竊追讨人員等等。

因此在一定程度上來說，就業方向會發生改變。而就業率是否會降低，我保留意見。在人工(gōng)智能(néng)被吹得神乎其神的時候，我一直有(yǒu)個疑問，假設這個世界上大部分(fēn)工(gōng)作(zuò)都被機器人替代了，也就是說大部分(fēn)人都失業了，這樣子大部分(fēn)人都沒錢，那麽生産(chǎn)出來的産(chǎn)品賣給誰呢(ne)，那麽提高生産(chǎn)效率又(yòu)有(yǒu)什麽意義呢(ne)？我們要提前進入共産(chǎn)主義社會了？更何況對于馬列關于科(kē)學(xué)社會主義的科(kē)學(xué)性我是一直持懷疑态度的。

我們再回到問題本身，無人超市的可(kě)行性到底有(yǒu)多(duō)大。因為(wèi)一種商(shāng)業模式對另外一種商(shāng)業模式的颠覆，必然會遵從商(shāng)業規律，商(shāng)業規律的前提是通過提高效率降低商(shāng)業成本。

而目前來說，便利店(diàn)的成本大頭在于租金，無人超市項目根本沒法解決租金的問題。而人力成本的上漲，完全是靈活可(kě)控，我賺得多(duō)，我多(duō)招點人，我賺得少，我就裁員。從目前的國(guó)内薪資結構看，無人超市以技(jì )術代替人工(gōng)的方案并不能(néng)明顯降低超市的運營成本，甚至在技(jì )術不夠成熟的階段成本還會有(yǒu)提高。我國(guó)的人工(gōng)成本實在太低了，無人售貨系統較為(wèi)常見的都是人力成本很(hěn)高的國(guó)家。

目前無品牌的便利店(diàn)，都是個人經營，即便很(hěn)多(duō)連鎖便利店(diàn)，很(hěn)多(duō)都是加盟店(diàn)形式加盟的，直營的占比有(yǒu)限，很(hěn)多(duō)老闆是直接加盟以後，自己或者老婆，或者招1-2個小(xiǎo)姑娘幫忙一起經營，招兩個小(xiǎo)姑娘的成本一年也就在10萬左右。對于這群人來說，我隻要有(yǒu)個支付寶/微信收付款提高效率就行了，你讓我省這10萬人工(gōng)費去整體(tǐ)重新(xīn)改造，我改造成無人便利店(diàn)，成本更加高。

而對于直營的連鎖型便利店(diàn)來說，會更加注重用(yòng)戶體(tǐ)驗，那麽在新(xīn)增的運營維護成本，系統開發以及維護成本以及失竊成本等等方面，真的會和人力成本相比降低了麽？

上周，芝麻信用(yòng)在北京、杭州試驗了兩家無人超市，沒有(yǒu)收銀員，購(gòu)物(wù)付款全部自助，真實付款率達到了82%，也就是說另外有(yǒu)18%的人沒付款，這失竊成本夠高的了，貌似零售的成本邏輯不能(néng)用(yòng)金融的營收抵扣壞賬來類比或解釋吧。

所以，即便無人超市項目力推條件下，各位便利店(diàn)的經營者也會心理(lǐ)嘀咕一下，我改造一下到底值不值，是不是一勞永逸的結果，能(néng)不能(néng)提高利潤率？

曾經有(yǒu)人這樣調侃過無人超市項目——

三、一點思考

從大佬們的構思出發，無人超市的确是宏偉藍圖布局的一點。

從整體(tǐ)上來說，中(zhōng)國(guó)的投資機構并不缺錢，而是缺好的項目，無人超市其實是一個可(kě)以給投資人講出動聽故事的好項目，如果熱錢湧入，八成也會出現共享單車(chē)般的現象和問題，經曆過陣痛之後，行業會洗牌，無人超市和目前傳統超市進行比較好的結合，人與機器會進行比較好的配合，提供更好的服務(wù)。